新加坡著名中医诊所宇瑛中医诊所的何宇瑛医师说，在中医经典著作《黄帝内经》中提到的栗，指的是小米。李时珍称小米煮粥食益丹田，补虚换言损，开肠胃之，小米粥可补虚、健脾、和胃。

小米粥的不宜搭配

很多人都认同小米粥养胃，但要提醒的是，它不宜与以下食物一起吃：

不宜与小麦同食:

小米性凉，与小麦同属于性凉食物，同时食用会加重脾胃负担，诱发腹胀、腹痛等不适症状。

不宜与杏仁同食：

杏仁营养丰富，但性质偏寒，也含有苦杏仁苷成分，易刺激胃肠道，引起恶心、呕吐，因此避免在小米粥加入杏仁，以免加重身体不适。

小米粥的良好搭配

脾胃虚弱胃胀、胃痛、便秘者，可在小米粥里加南瓜，帮助清热解毒补中益气。

气血不足、面色萎黄、体虚乏力的人，可加红枣，补气养血、健脾益胃。

消化不良、腹胀腹泻者，可加山药、莲子，健脾益气。

经常熬夜、口干舌燥、脾气烦躁的人，可加绿豆，清热降火。

失眠多梦、头晕、健忘的人，可加龙眼肉，益气养血安神。

何医师提醒，以上建议仅供参考，小米粥的食材搭配，应根据个人体质进行调整。另外，食疗不能替代正规治疗。如果胃部出现持续不适，如胃痛、胃胀、反酸等症状，应及时在医师的辨证指导下治疗。