老一辈人见到一些知识分子，总是爱说：“您真有学问”。可是学问从哪里来的？说到底，不过是记问之学。记，就是看书。翻开书上看到书里面这么写，哦，记住了。或者更严谨的用对比方法，知道一本书上胡吣，还是照另一部分书来吧。问，就是去请教。只要你愿意请教，愿意读书，人人都可成为大学问家。说相声、做小买卖、要饭，就这几个职业，你要是干上之后就干不了别的了。
看历史，是今年我培养起来的一个爱好。现在有太多人帮助自己解读了。什么《文明之旅》、《求实处》等等，都是可以借鉴的。除了宋史在每周一学，明史和清史稿也可以作为学习的标准。甭管是正史还是野史，都值得一看。比如从野史中看到的一个话：如果想要发誓，但是又不想让这个誓言显灵，就在起誓的时候用脚底画十字。还有一个，就是但凡治理不好国家的皇上，基本都去削发为僧，遁入空门了。甭管是朱允炆、还是顺治皇帝、李自成等等。
书归正传，珍珠翡翠白玉汤是一个非常经典的桥段。讲的是朱元璋破庙落难的故事。朱元璋小的时候不容易，当过和尚做过贼。给人当长工、给地主放羊，什么都干过。后面呢就成为了皇帝，我们从小听的都是刘宝瑞先生的单口相声，今天从这里看看里面的门道。
话说元朝末年，君昏臣暗，天子荒淫无道。朝廷中的大奸臣出了个主意：把全国练武好的人全聚集起来通通杀掉，全国读书好的人都用官位收买了。元朝皇帝同意了，就开始“恩开武举”，背地里定了十条绝后计。
朱元璋带着常遇春、胡大海、郭英等一群兄弟来了，然而发现不对劲，就大闹武科场。郭德纲先生的戏词是这么说的：
朱元璋就带着自己的众多兄弟，马踏贡院墙，戳枪破炮摔斗跳台，扯天子半幅龙袍，揪袍捋带，酒泼太师杯砸怀王。单膀力托千斤闸，摔死了金头王、撞死银头王、枪挑铜头王、鞭打铁头王。二十七座连营，一马踏为了灰烬。
借着混乱劲头，朱元璋单枪匹马杀出城门。这些天身体不舒服、有心火、加上一凉一热有点感冒。虽说出去了，但是在荒郊野外一点精神也没有，翻身下马之后便昏迷过去了。
恰巧呢碰到这么两位乞丐，一个叫常先第，一个姓来。这俩人带着朱元璋就回到破庙里面了。开始做饭，就是把出去讨来的饭底子、剩菜、豆腐汤、菠菜一下锅熬了一锅汤。朱元璋练舞出身，底子好。吃了这个汤，出了一身汗，精神状态很不错。问了这两个人名字，两个乞丐不说。又问这个汤是什么，两个人瞎编了一个“珍珠翡翠白玉汤”。为什么叫珍珠呢？他管剩饭嘎渣儿叫珍珠。翡翠呢？不是有点菠菜嘛。白玉汤，白玉就是豆腐啊。朱元璋说：“好，谢谢两位英雄搭救。青山不倒，绿水长流，他年相见，后会有期！”
朱元璋从破庙里出来，翻身上了马，去找他那哥儿几个，收拾收拾打仗去了。经过一番东挡西杀，他最后当皇上了。当皇上之后，吃饭就有问题了。比如说无论多好吃的菜，只能吃三口，三口之后就不能再往那盘菜上动筷子了。而且连吃三口，皇上到驾崩了都不会再见到这道菜了——不能让人掌握皇上的口味。吃饭也是，米饭只给盛一点儿，皇上两口吃完了，让太监添饭。添完饭端起碗来一看，只给添了一小指甲盖儿的米饭，数了数只有七个米粒儿。为什么呀？万岁的龙体要紧，太监们怕把皇上撑着。
有一天，朱元璋在皇宫里呆着，浑身不得劲，又酸又疼。他依稀记得，那年打江山的时候，来了两人，一个叫常什么第，另一个姓来不知道叫什么。两人给他弄了一碗珍珠翡翠白玉汤，喝完了之后他觉得很舒服，满脸红光地上马打仗去了。于是召集御厨。御厨们谁见过这东西啊。还真就以表面意思理解了。专挑大个儿的珍珠，搁小碗里边上笼屉先蒸。又找了几片翡翠，几片白玉，洗得干干净净的。吊了一锅高汤，先往汤里下翡翠跟白玉，煮得差不多了，那边屉上也冒了烟了，把珍珠拿出来倒进汤锅里煮煮。末了，撒点儿盐，搁点儿糖，点了点儿明油。
端上来之后，朱元璋先尝了尝汤，不错。来个翡翠尝尝吧。”择一小薄片搁嘴里，硌得牙叮当乱响。皇上这个气啊，什么玩意儿这是！一群御厨一下子吓着了，一个劲磕头认罪啊。“唉，不怪你们。想当初……”皇上把这故事一说，认真回想起来，“寡人喝过这么一回珍珠翡翠白玉汤。想来它应该算是地方上的风味小吃。”
其实皇上这么想也是对的，咱们经常出去玩儿的朋友就能留意到，什么这个饼啊那个汤，可不就只有那一个地儿卖吗？比如如果不去富平，你怎么知道“太后饼”那么好吃？有的甚至仅限于一村之中、一县之内，到别处去就没有卖的。皇上一说，大伙儿都附和道：“对呀，那陛下您出圣旨吧。咱们挑选普天下会做珍珠翡翠白玉汤的厨师。请他到南京给您来做饭。”
恰好啊，贴皇榜到了当年朱元璋落难的地方，这俩乞丐呢也看到了，揭了皇榜。官员认为他俩疯了，又不敢轻举妄动，就绑到了南京。金殿上，文东武西列立两边，明太祖正中高坐。打外边，邋里邋遢地上来三人。县官跪在殿前哆嗦得都不成样了！“混蛋！就是这两人，我认识他俩。但是，我请他们来给我做汤，怎么就不给换换衣裳呢，真是混账！”皇上怕这两人害怕，就客客气气地对他俩说：“两位爱卿为何如此装束来见寡人哪？”又转头对县官起了杀心。
这俩要饭的一瞧：“别别别！哎，那个，那个皇上别，别杀呀，这有用呢。留着他吧，这个做汤缺个小伙计，让他给打个下手吧。”两人心里还乐呢，心说当皇上可太好玩了，说杀人就杀人。打这儿起，就安排人做这个珍珠翡翠白玉汤。宫里边单独拨银子五百两，另立了一个御膳房，就为做这碗汤。
后面的事情，大概就知道了。
朱元璋宴请群臣，一个姓张的大人说：以往只是听说过，我父亲当年随着万岁爷，南征北战、东挡西杀的时候，他听胡大海胡将军讲过这个珍珠翡翠白玉汤。那个东西太棒了，是一道做法极复杂的珍馐美味，九蒸九炼方成此物。今日里你我大家，共饮珍珠翡翠白玉汤，祖德匪浅哪！
大家互相请，互相让，皇上坐在上边恼了。刚开始一闻这味儿，闻出点儿问题来，心里犯嘀咕：“我当年喝的不是这味儿啊，怎么这么难闻呢？”再一瞧文臣武将这表情，皇上不开心了，心说：“只能跟我享福，跟我受罪你们不干，是吧？这是我找人做的汤，不喝就是不给我面子。”
皇上站起来了：“众位爱卿，随寡人共饮珍珠翡翠白玉汤，请。”话音刚落，一仰脖干了一碗。喝完以后，皇上的眉毛都立起来了。文武群臣面面相觑：“来吧，皇上都喝了，咱们还差这个，是不是？”“请请请！”群臣全端起碗来往下咽。喝到最后一口，实在是咽不下去了，都在嘴里面含着。朱元璋很开心哪！
“唉，文武群臣很给寡人面子。”
“众位爱卿，寡人请人做的珍珠翡翠白玉汤，大家觉着味道如何呀？”
文武群臣一句话也说不出来，各伸双指，俩大拇哥儿。为什么伸双指？嘴里还含着一口呢，说不出话来。
皇上高兴了：“哦，我明白了，你等之意朕已明白。俱都不言各伸双指，你们是这意思—— 每人再来两大碗。”
读完之后的感想
这则故事，表面上是说“汤”，但实际上是讲了一个人如何从苦难走向权力，又如何在权力中迷失自我的故事。从朱元璋角度看，本质上不是一道菜，而是一种特定情境下的情感体验——饥饿、绝望、被拯救、重燃希望。味道不在食材，而在心境。
再说说这个汤，真正的智慧不在于“知道”，而在于“经历过”。书本知识（记问之学）若脱离生活实践，就会变成荒诞的闹剧。这个汤名字是虚构的，但名字一旦被权力认可，就变成了“正统”。当父母、领导说“这是好东西”，它就“必须是好东西”，哪怕难以下咽。群臣的表演：文武百官明知难喝，却不敢说，只能用“双指”含糊应对——这是权力压迫下的集体沉默与虚伪。
每个人都曾有过“破庙里的那一碗汤”——可能是童年的一顿饭、失恋时朋友的一句安慰、失业时的一个机会。成功之后，我们总想找回那种感觉，却发现物是人非，心境已变。我们用金钱、地位、形式去复制当年的温暖，却往往适得其反。这让我联想到一个作家前段时间告诉我的：“不要总回忆过去，过去都是痛苦的，只有未来可能是快乐的。离苦得乐不就是这样的过程吗？”